Il nostro Menù

Allevati con le nostre mani

Menu take away e aperitivo

Ostrica di La Spezia

Profumatissime al naso, sapide e suadenti in bocca.

3,00 €

Panino “Del muscolaio”

Muscoli, erbette aromatiche, scorza di liomone e olio extravergine.

8,00 €

Ostrica Irlandese

Ostra regal selecìon or

3,50 €

Panino “Ricca”

Muscoli, vongole, gambero, erbette aromatiche, olio extravergine.

8,00 €

Ostrica Francese

Pleìade poget, spècials

3,00 €

Panino “Speziata”

Muscoli, erbette aromatiche, pomodoro, curry, curcuma, melanzane, cipolle, peperoni, olio extravergine.

8,00 €

Consigliati da noi

Prodotti preparati

Sugo di muscoli 

Muscoli di La Spezia, aglio, olio, prezzemolo, vino bianco e scorza di limone 

11,00 €

Sugo “della Gian”

Muscoli, vongole e gamberi

13,00 €

Sugo di muscoli al pomodoro 

Muscoli, pomodoro fresco, aglio, olio, prezzemolo e vino bianco 

28,00 € / Kg 

Lasagne ai muscoli

  • muscoli in bianco 
  • muscoli al pomodoro 
  • muscoli e pesto 
  • muscoli e fiori di zucca 

 

16,00 €

Bevande

Bibite NIASCA Portofino

  • limonata
  • mandarinata
  • Portofino
  • chinotto
  • tonica

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Prenotazioni

Effettuiamo preparati a base di frutti di mare per eventi, cene e aperitivi privati. Passa a trovarci oppure contattaci direttamente, sarà un piacere soddisfare le tue esigenze. 

Vini

  • Champagne Billecart Salmon
  • La Felce, vermentino
  • Terre bianche, pigato
  • Archetipo, bollicina

Special

  • Muscoli alla marinara da passeggio
  • Degustazione di ostriche
  • Pasta monograno